史上最強クラスの寒波に震え、大雪に翻弄されている内、いつの間にやら一月も今日で終わり。もう幾つか寝ると節分、その翌日には立春と、暦の上では新たな春がスタートします。そんな新春を寿ぐ、とっておきの銘菓をご紹介します。 京都の菓子司「亀末廣」の…

新年あけましておめでとうございます。 新春の風に早(はや)その香を託すかの如く、京都 北野天満宮から作新学院に寄贈された御神木「寒紅梅」が、愛らしい紅をほころばせ始めました。 北野天満宮は、菅原道真公を御祭神として祀る全国約1万2000社の天満宮、…